27 Mart 2014 Perşembe

Ramazan Bingöl Et Lokantası

Ramazan Bingöl Et Lokantası, Ziya Şark Sofrası ekibinden ayrılarak yola çıkmış, alkolsüz lüks restaurant olma yolunda ilerlemiş. 

Markalaşmayı  hedefleyen idealist bir yapı ile karşımızı çıkıyor. Bir dünya markası olmayı hedefliyor!  
Direk web sitesinden aldığım cümlesi ile size mesajı veriyorum:
Dünyada neden Pierre Cardin, Henry Ford, Kentucky, Mc Donalds, Yves Saint Laurent, Luis Vuitton tanınmış bir marka oluyor da, Ramazan Bingöl daha iyisi olmasın?

25.000 metrekare alan üzerinde bulunan Giyimkent restaurantı farklı konseptlere sahip toplantı salonları, lale salonu ve bahçesiyle hizmet veriyor.
Öncelikle söylemeliyim ki fiyatlar biraz fazla abartılı...
Bu mekanda her şey uyum içinde, lüks gözümüze gözümüze sokulacak şekilde itina ile hazırlanmış. Açıkçası ben biraz demode buldum...
Masada gördüğünüz her şey ayrıca satılıyor. Tuzluk, bardak, tabak vs.
Tuzluk, biberlik ve bilumum aksesuar üzerinde isim yazılmış. Her masada Ramazan Bingöl ''hakkında'' ideallerini ve başarı öyküsünü içeren kitapçıklar bulunuyor.
mezeler Ramazan Bingöl
Tabak takımları Lale salonuna özel tasarımlı laleler ile bezenmiş. Hindiba Şerbeti yemek öncesinde sipariş verdik, midenin işini kolaylaştırıp hazmetmeye yardımcı olması için. sunumu güzeldi. Diğer mezelerden ise pastırmalı humusu beğendim sadece. Gavurdağ salata ise neden bilmiyorum ama çok başarılı değildi. Sonuçta Gavurdağ salatanın malzemeleri belli...
Et konusunda ise başarılı olduklarını söylemem gerek. Şefin kebabı közlenmiş patlıcan üzerinde servis ediliyor. Diğer satır kebabı, steakler ve köfteler de başarılı. Çocuk menüsünü ise oldukça yeterli ve yaratıcı buldum.  
Kebap yanında karışık taze sıkma meyve suyu içeni de gördüm!!!

Soğuk mezeler, salatalar, dekorasyon çok hoşuma gitmese de tatlılardan künefe çok başarılı idi...
Dondurma ve kaymak seçeneği ile künefenin lezzetine lezzet katıyorlar, bu bir gerçek.
Kabak tatlısı ise tahinli ve cevizli servisi sayesinde beğenimi kazandı.

Bir mekana gittiğinizde ne yediğiniz, nerede yediğiniz kadar kimlerle yediğiniz de önemlidir...

Tekrar gider miyim? Gitmem dedim ama Evet tekrar gittim, künefe yeme hedefiyle yemek de yemişliğim vardır :)))


lezzetli günler...
bademlebuduk

1 yorum:

Yorum yazan eller dert görmesin..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...