26 Şubat 2019 Salı

Evde tam buğdaylı ekmek -mayasız-

Evinizde ekmek yapma makineniz var mı? Benim yok. Bir ara çok popülerdi, alıp almamakta kararsız kalmıştım, geçici bir heves gibi gelmişti. Muhtemelen de öyle olacaktır. Yıllar geçti ve ben ancak evde ekmek yapmayı deniyorum :)

Çocuklar için farklı tarifler denemeyi ve yedirmeyi çok severim bilirsiniz. Kek, pankek vs artık çoğunlukla tam buğday unu kullanıyorum, neden ekmekte de kullanmayayım dedim. Bir anda gelişti olay ve kendimi internette tarif ararken buldum. Pek çok tarifi okudum ve kendi tarifimi oluşturdum. Tarifim tabi ki maya içermiyor. Ben mayalı ürünleri pek sevmiyorum ve tabi yapmayı da bilmiyorum :))))
Evde mayasız ekmek yapımı

Tam buğday unlu ekmek tarifi -mayasız-


Bir bardaktan biraz fazla tam buğday unu
2 çorba kaşığı mısır unu
1 yumurta
1 bardak süt
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu

Bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğuruyoruz. Ben hamur yoğurma makinesinde karıştırdım. Kek hamurundan daha yumuşak bir hamur olması gerekiyor. Eğer yoğun olursa birkaç kaşık su ile hamuru inceltebilirsiniz. 

200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişiyor. Kağıt kek kalıplarımı kullandım. Kalıpları yağlamadım, tepsi üzerine dizerek yarısı kadar hamur koydum. 


Fırından çıkan sıcacık ekmekleri çocuklar sevdi. Berke çok yemedi ama Bade pek sevdi. Tabi biz de çok sevdik. Bu ölçü ile yaptığım ekmekten 2 parça kaldı. Böyle az az yapıp sıcağıyla yemek de bir seçenek, 2 ölçü yaparak ertesi güne bırakmak da bir seçenek. 
Tercih size kalmış. Afiyet olsun, sevgiler. 

21 Şubat 2019 Perşembe

Zara yeni sezon lansmanı

Dolaplarımızın olmazsa olmazı, her sezonun mutlaka bir parça alınası markası Zara, Türkiye’de ilk defa bir lansman ile 2019 ilkbahar yaz koleksiyonunu tanıttı. Esma Sultan Yalısı’nda gerçekleşen lansmana ben de katıldım. Çok beğendiğim parçalar oldu elbette... Hem de epey bir fazla oldu diyebilirim. Özellikle beyaz parçalara bayıldım tabi herkesin harcı değil onlar. Neon parçalar da düşündürdü beni... Acaba giyer miyim ben de!!!

Zara 2019 ilkbahar yaz


Hasır ve örgü çantalar bu sezonda bizimle... Çok orjinal çanta modelleri vardı, sanırım hepsine bayıldım, genelde çantaları inceledim. Nar çiçeği uzun bir elbise vardı ki...... tam yaz düğünleri için... 
Şeffaf yağmurluk ve neon detayları da sezonun trendlerinden olacak gibi. Beyaz üstüne siyah baskılı ceket ile ayakkabı oldukça iddialı! 

Zara lansman

Bademlebuduk


Neon sweatshirtler ve diğer parçalar da koleksiyonda epey yer edinmiş. Bana nostaljik gelse de bir zamanlar nasıl moda ise yine çok göreceğiz sanki! Açıkçası ben ilk gördüğümde biraz uzak dursam da renklere gözümüz alışınca belki ben de giyerim, hiç belli olmaz. 





Bu sezon yine Zara❤️Ben diyorum. Yeni sezon ürünler de ilk olarak Zorlu’da yeni açılan Zara mağazasında bulunuyormuş, @yesimmutlu dan duydum. Hemen koleksiyondan almak isteyenler için duyuru olsun. Artık bahar gelsin havalar ısınsın, cıvıl cıvıl renklerle ...

18 Şubat 2019 Pazartesi

Abla okula, kardeşi evde

Her pazartesi aynı sendrom! Uyanır uyanmaz ablasının yatağına bakan bir minik adam! “Aba aba aba” diye yatağında mıkırdanan Berke... Öyle güzel oynuyorlar ki ablasının okulda olmasını hiç istemiyor sanırım. 

Abla kardeş kardeşşart

Kardeş olmayı iyi bilirim, ben de evin en küçüğü idim. Berke de ablasını çok seviyor. Tabi bazen çirkinleşebiliyor:) Bade’yi çekemiyor, kapris yapıyor, oyun oynamak için ısrar ediyor falan ama Bade hep çok seviyor onu. “İyi ki benim kardeşimsin” dediğini duyuyorum sık sık. Şimdi bu yazı #kardeşşart konusuna gidiyor diye düşünmeyin, gitmez :) Ama şuraya gider ki: kardeşlik çok güzel şey... 

Bade çok güzel oyun kuran bir çocuk oldu hep. Kardeşi de şanslı tabi ablasının şahane oyunları ile öğreniyor oyun oynamayı. Bade yokken kendi kendine oynamaya -çoğu zaman- alıştı. Ablasının geleceği saati biliyor ya da evdeki hareketlilikten anlıyor. Hatta kapı her çaldığında “aba aba” diye koşturuyor. İyi ki lerim benim ...

17 Şubat 2019 Pazar

Kış Güneşi ve Balık Hafızası

Güneşli ama serin bir pazar... Yağmurlar, soğuk havalar, ardından İstanbul dışı ziyaretler, tatil falan derken İstanbul’da olmayı, İstanbul’un havasını özlemişiz. Güneşi de görünce attık kendimizi dışarıya! Tamam tamam öyle birden bire olmadı :)




Ablamın kahvaltı sofrasında idik bugün. Mis gibi ev yapımı poğaçalar, patates kızartması ile tam bir pazar kahvaltısı! Neredeyse bir aydır da görüşemedik işte o seyahatler nedeniyle çok çok özlemişiz. Arkadaşlardan gelen bir davetle ayrıldık ablamdan, yoksa daha çıkmazdık onlardan :)))
Bugün ne öğrendim: balıkların 3 saniye hafızası var derler ya, öyle değilmiş! Balık hafızası dediğimiz şey gerçek değilmiş. Bazı balıkların hafızası çok daha güçlüymüş. 

Baharda böyle güneşli günleri çok seviyorum ben de tabi ama KIŞ GÜNEŞİ de bir başka güzel! Tarkan da yıllar önce söylemedi mi KIŞ GÜNEŞİ: “Artık çok geç yalvarma
Dönüş yok o yıllara”
Koca tatilde aile fotoğrafı çekinmeye pek fırsat bulamasak da hemen rica ettim bir foto 📸
Tabi bir değil, 1000 oldu o :)) Bakar mısınız Ali Berke nasıl güzel pozlar vermiş!!!! 


Hepimizin kameraya baktığı ve gülümsediği günler de olacak, inanıyorum. Şimdilik böyle komikli, şımarıklı pozlarla anı biriktirmeye devam... Mutlu haftalar...



11 Şubat 2019 Pazartesi

aile zamanı İstanbul-Kırşehir-Bartın-Samsun

Son zamanlarda aile buluşmaları ve akraba günlerinden kareleri kaybetmemek ve dönüp bakıp hatırlamak için buraya eklemek istedim. Belki siz fotoğraflardaki insanları tanımıyorsunuz ama bir nebze de olsa aile ve akraba kavramlarını zihinde canlandırmak, kim bilir belki bir telefonla akrabaları aramak, seslerini duyup hal hatır sormak için vesile olur. 


Unutmamalı bu dünyadaki tek servet ailedir. Bu dünyada sırtınızı dayayabileceğiniz hep güvenebileceğiniz tek şey ailenizdir. 

İstanbul gezisi için Kırşehir'den gelen dayım, yengem İstanbul'da ilk durak olarak bizi seçmişti. Çok memnun olduk. Aynı şehirde yaşayıp çok sık görüşemediğimiz kuzenlerle de bir araya gelmek harika oldu. Yeni yıl öncesi büyük aile fotoğrafları bize anı kaldı...







Ablamı Bartın'da ziyaret ettik... Sürpriz doğum günü kutlamam ve pastam, unutulmayacaklar arasına girdi bile! Kardeş, aileden kalan en değerli mirasmış...



İstanbul'da İzmir'den gelen kuzenler ve yeğenlerimle eski İstanbul turu yaptık. Sömestr tatilinin unutulmaz günlerinden biri oldu...



Babayı iş yerinde ziyaret etmek, hem de kuzenlerle bol sürprizli oldu.  Bade'nin mutluluğu :)


Amasya'dan Samsun'a gittik. Amaç tabi kar görmek idi :) 
Badecik babaanne ile kar topu oynadı, teleferik seyahati yaptı veeee kızakla kaydı bol bol... Unutulmayacaklar arasında :)
 Normalde çok rüzgarlı olan Ladik Akdağ o gün günlük güneşlikti. Bade montunu bile giymedi çoğunlukla :)




Kırşehir'e iade-i ziyareti tabi ki erteleyemezdik :) Dayıları, teyzeleri evlerinde ziyaret ettik. Kabir ziyaretlerimizi yaptık. Teyzeme de gittik ancak hiç fotoğraf çekemedik... Sizce neden? Tabi ki Berke bir dakika bile durmadı :/ Yol yorgunu oldu herhalde :) 







Sağlıkla, güzellikle, mutlulukla kalın, sevgiler.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...