22 Eylül 2020 Salı

Aşçı Anne'den Bebeklere Özel Sağlıklı Ek Gıdalar

 

Ek gıda dönemi her anne için özel bir maceradır. 6. ay bitene kadar formül süt ya da anne sütü haricinde bir besine ihtiyaç duymayan bebekler, ek gıda dönemiyle birlikte katı gıdalara geçiş yaparlar. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta geçişin oldukça yumuşak yapılması gerektiğidir. Aynı zamanda bebeklerin ayına göre yiyebileceği meyve ve sebzelere dikkat etmek, öğünleri buna göre planlamak da son derece önemlidir.

Biz biliyoruz ki, bu süreçte annelerin en çok zorlandığı şey çocuklar için yiyecek çeşitliliği oluşturmak. O halde sizler için ek gıda dönemine dair derlediğimiz Aşçı Anne’nin sağlıklı ve çok lezzetli ek gıda alternatiflerine göz atın.

Bebek Tarhanası

Haftalık olarak üretilen ve 6+ ay bebeklerinizi yiyebileceği bebek tarhanası, keçi yoğurdu ile yoğurulmaktadır. İnek sütüne alerjisi olan bebeklere iyi bir alternatiftir. Tamamen ev yapımıdır ve bebeklere uygun içerikle üretilmiştir. Şeker, nişasta, katkı maddesi, koruyucu, kabartıcı, renklendirici vs. kimyasallar içermez.



Bebek İrmiği

İrmik, bebek beslenmesinde önemli yere sahip olan gıdalardan biridir. Aşçı Anne’nin protein değeri yüksek olan buğday irmiği, bebekler tarafından kolay sindirilebilir. Meyve pürelerinde ya da muhallebilerinizde gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz. Ayrıca un kullandığınız her yiyecekte de bebek irmiği kullanılabilmektedir.




Bebe Bisküvisi

Bebe bisküvisi, bebeklerin en sık tükettikleri ek gıdalardan biridir. Ancak söz konusu bebekler olduğu için bebe bisküvisi seçimine çok dikkat etmelisiniz. Piyasada satılan paketli ve bol miktarda kimyasal içeren bebe bisküvilerinin yerine sağlıklı ve doğal Aşçı Anne Bebe Bisküvisini tercih etmenizi tavsiye ederiz. Aşçı Anne Bebe Bisküvisi’nin en önemli özellikleri tereyağ ve zeytinyağ dışında herhangi bir yağ içermemesi, tam tahıllı unlarla üretilmesi, lif oranın yüksek olması, şeker ve tatlandırıcı içermemesi ve taze olarak üretilmesidir.




Pekmez Çeşitleri

Piyasada satılan ve yüksek oranlı şeker içerek pekmezler yerine doğal ve katkı maddesiz pekmezleri tercih etmelisiniz. Aşçı Anne de sizlere hem bebekler hem de yetişkinler için sağlıklı pekmez çeşitlerini sunuyor. Dut ve üzüm pekmezlerini Ascianne.com’da inceleyebilir ve satın alabilirsiniz.



Makarna Çeşitleri

Makarna, çocukların en çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Ek gıda döneminde de 8 ay ve üzeri bebeklere makarna verebilirsiniz. Tabi makarna seçiminde de ince eleyip sık dokumalısınız. Bu nedenle mutlaka Aşçı Anne’nin ascianne.com/makarna kategorisini incelemenizi tavsiye ederiz. Ev yapımı makarna kategorisinde bal kabaklı, havuçlu, süt alerjik, kerevizli, pancarlı, ıspanaklı ve daha birçok çeşit sağlıklı makarna çeşidi sizleri bekliyor.




Bakliyat Çeşitleri

Bulgur, kırmızı mercimek, yeşil mercimek, kuru fasulye, nohut, pirinç gibi bakliyatlar da Aşçı Anne’de bulabileceğiniz sağlıklı ek gıda çeşitlerindendir. Bakliyat ürünlerini sadece bebekleriniz değil, siz de tüketebilirsiniz.

Yukarıdaki ürünler dışında tahin, keçiboynuzu özü, tan siyez unu, tam yulaf unu, tuzsuz kapya biber salçası, karabuğday unu, buğday rüşeymi gibi ek besinleri de Ascianne.com’da inceleyebilir ve satın alabilirsiniz.

okula tertemiz bir başlangıç

 Unilever ev ve çamaşır bakım ürünleri, çocuklarını ve evlerini yeni okul dönemine hazırlayan ebeveynlerin işini kolaylaştırmaya devam ederken, yeni eğitim ve öğretim yılına tertemiz bir başlangıç imkanı da sunuyor.

Ayrıca Cif, Domestos, OMO, Rinso ve Yumoş bu yıl da daha çok çocuğun okul ihtiyaçlarını karşılamak için İhtiyaç Haritası’na destek veriyor; bu yıl lanse edilen Vim de bu desteğe katılıyor.





Tüm dünyayı etkisi altına alan Korona virüs salgını nedeniyle sağlığımız için hijyen ve temizliğe ekstra dikkat ettiğimiz bu günlerde, çocuklar da uzaktan da olsa eğitimlerini sürdürüyor. Ebeveynlerin önünde yeni okul dönemine hazırlık ve okula tertemiz bir başlangıç için uzun bir iş listesi var. Unilever Ev Bakım kategorisi; okula başlangıç döneminde hem ürünleri ile evlerimizin temizliği ve hijyeni için çalışıyor, hem de daha çok çocuğun yeni eğitim ve öğretim yılını okul ihtiyaçları tamamlanmış olarak sürdürebilmesi geçtiğimiz son iki yılda olduğu gibi bu yıl da İhtiyaç Haritası ile iş birliği yaparak çocukların okul ihtiyaçlarının karşılanmasına destek oluyor.


Unilever Ev Bakım Kategorisinden İhtiyaç Haritası’na Anlamlı Destek

Mutfaktan banyoya kadar tüm eve temizlik getiren CifDomestos ve Vim ile çamaşırlarda mükemmel temizlik ve yumuşaklık sunan OMORinso ve Yumoş,son iki yıldır yaptığı bağışlar ile Türkiye’nin dört bir yanından yaklaşık 4000 öğrencinin okul ihtiyaçlarını karşıladı. Unilever Ev Bakım Kategorisi markaları, geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da İhtiyaç Haritası’na destek vermeye devam ediyor.

4 Eylül 2020 Cuma

ayak kemiğimi çatlattım

 Allah beterinden korusun, bu yaz ayak kemiğimi çatlattım. Evde ufak bir kaza yaşadım ve doğruca doktora gittik, film çekildi derken teşhis kondu: 5. tarak kemiğim çatlamış!

29.Haziran.2020 Pazartesi sabahı gelişen olaylar şöyle yaşandı: 

Çocuklarla kahvaltı yaptık, onlar devam ediyordu, ben de çamaşırları renklerine göre ayırayım bu arada dedim. Banyodan çamaşır makinesinin önüne doğru geçerken ayağım takıldı! Sağ ayağım havada birkaç tur attı sanki! Bileğim döndü, döndü, döndü... Veeeee duvarlara tutunarak, yere düşmeden ayağımı yere basıverdim... Ters basmış olacağım ki tarak kemiğim çatlamış! Düşmemek için de ağırlığımı sanırım o tarafa yüklemişim...

Neyse ki buzdolabı olay mahalline çok uzak değildi. Hemen dolaptan soğuk kompres buzlarını aldım, ayak bileğime koydum. Ağlayarak eşimi aradım çünkü 10-15 dakika geçmesine rağmen ağrı dinmiyor ve ayağımı kıpırdatamıyordum. Olaydan sonra neredeyse 1 saat geçmişti ki hastanedeydik. Daha önceden deneyimlediğimiz ortopedi doktorumuz bizi film çektirmeye gönderdi.

Filmle beraber bir de elle muayene yaparak teşhis kondu: 5. tarak kemiğim çatlamış!


Ağrı kesici (3 gün kullanılacak), ağrı kesici krem (1 hafta kullanılacak) ve atel ile hastaneden ayrıldık. 

Doktor bey en az 1 ay boyunca gün içinde atel kullanmamı, buz komprese devam etmemi söyledi. Fazla ayakta kalmayacak ve ayağımı uzanırken yukarı tutacakmışım. Doktorumun sözünü dinledim. Kemik suyu, paça çorbaları içtim. Doktor 1 ay dedi ama ben 40 gün boyunca ateli kullandım.



Bugün ise 4.09.2020 

Ancak ayağımdaki ağrılar devam ediyor... İki aydan fazla zaman geçmesine rağmen devam eden ağrılar nedeniyle tekrar doktoruma gittim. Muayene etmeden direk filme yönlendirdi. Film sonuçlarına göre tarak kemiğimde ince bir çatlak hala görünüyor!!!!

45 gün daha beklememi, geçmezse tekrar gelmemi söyledi...

Bazı çatlaklar zor iyileşiyormuş, büyük bir çatlakmış vs...

Acaba eksik tedavi mi oldu, ben kendimi yeterince koruyamadım mı aklıma bir sürü şey geldi...

Olayın başında demişlerdi zaten: ÇATLAK KIRIKTAN BETERDİR, DİKKAT ET!

Ne kadar korumaya çalışsam da süreç maalesef uzadı.

Var mı konuyla ilgili fikriniz?

Belki benim durumumda olanlara da bir ışık olur, İnternet günlüğümde dursun bu anım da...

Sağlıklı günler...





3 Eylül 2020 Perşembe

online alışveriş candır

 Pandemi süreci henüz bitmedi tabi ama bizden aldıkları ve bize kattıkları oluyor ve olmaya da devam edecek. Kimileri ders almamız gerektiğini söylüyor, kimileri de bundan sonra bu şekilde devam edecek diyor... Türlü türlü senaryolar var. Benden, bizden alıp gittiklerini bir kenara koyalım da kattıklarından biraz bahsedelim ne dersiniz? Ben bu süreçte online alışveriş ile bağlarımı kuvvetlendirdim. 



Aslında mecburen öyle oldu. Markete gitmeyi bırakın camdan kafamı uzatmaya korktuğumuz zamanlar yaşadık. İşte o dönemlerde gerek market gerek diğer ihtiyaçlar için online siparişler verdim. 

Geçenlerde komşumla telefonda konuşuyoruz. Kızı yeni doğum yapmıştı. Eşi mecburen işe gidiyor tabi. Anneanne olarak da yaş sınırına takılmış, dışarı çıkamıyor, kızına destek olmaya gidemiyor... Yeni annemiz ''Bebek maması internetten satın alınır'' diyerek bebeğinin ve kendisinin ihtiyaçlarını internet sitelerinden temin ediyormuş. Ki bence de doğru bir hareket! Üstelik seri no ile ürün teyidi de yapılabiliyor... Bebek maması, bebek bezi, ıslak mendil, pişik kremleri vs hacim olarak büyük olabiliyor. Ürünleri taşımak hele de bir minik annesi iseniz çok daha zor olur. Hatta bebeği emanet edip markete gitme şansınız yoksa online alışveriş candır...

Online alışverişlerde dikkat edilmesi gerekenler arasında gelen ürünlerin son kullanma tarihi, kargo paketlemesi ve hızlı kargo edilmesi bulunuyor. Güvendiğiniz sitelerden de neden bebek maması alışverişi yapılmasın ki?


20 Ağustos 2020 Perşembe

yeni eve yeni odaya ilk tuval

 Bizi instagram sayfamızdan takip edenler bilir; karantina sürecinde Bade ile bol bol tuval boyadık. Tuval hakkında ve boyama ile ilgili hiç mi hiç bilgim yoktu benim, acemi bir halde başladım. Bade benden daha tecrübeli idi tabi ki okulda akrilik boya ile taş boyama ve maske boyama yapmıştı. 

Tuval boyama

Tuval boyama hakkında birkaç video izleyerek işe koyulduk. Önce boyalarımızı değiştirmemiz gerekiyormuş, bunu çok sonra fark ettik. Okulda kullandığı tüp akrilik boyalar ve sonrasında küçük kavanozlarda kırtasiyeden alınan boyalar ile çalıştık. Aslında tuvalin kalitesinden çok boyanın kalitesi çok önemliymiş... Birkaç eser ortaya çıkarınca fark ettim ki izlediğim videolardaki parlak olmuyor bizim tuvaller... Tabi moralimizi bozmadık ama hevesimiz kaçtı maalesef...


Bir süre ara verince tuvallere yakınımızdaki kırtasiye eminim merak etmiştir bizi :) İyi bir müşteri olmuştuk onlar için :))

Erzincan'a gittiğimizde Bade kuzeni ile tuval boyama yapmaya başladığında artık emin olmuştum! Boya kaliteli marka olacak!

Badeciğim kuzeni ile birlikte odası için hemen bir tuval boyamaya başladı.Lila tonlarını kullandı. Bant tekniği ile harika geometrik şekiller ortaya çıkardılar. 

bademlebuduk

Şimdi bu tuvali ve renklerini gördükten sonra bizim daha önce boyadıklarımız gözümde biraz şey gözüküyor :) Anladınız siz...

Nasıl olmuş Bade'nin  son eseri???



19 Ağustos 2020 Çarşamba

Acemoğlu Geçidi Erzincan

 Fırat nehri Doğu Anadolu bölgesinde çok alanda bulunsa da Acemoğlu Geçidi civar halkı için de önemli bir nokta. Yoğun kar yağışı alan bölgede kış aylarında tehlike arz etse de yüz yıllardır geçiş yolu kullanılıyor Acemoğlu.


Biz de Kemah’a giderken bu özel geçitte bir fotoğraf molası verdik. Karanlık Kanyon’un bir ön gösterimi gibi de olduğunu söyleyebilirim. Hemen yanında da şehitlik bulunuyor. Fatihalarımızı da okuduktan sonra yolumuza devam ettik. 


Şöyle de güzel bir anlatıma denk geldim internet üzerinde 

“ Bir çok insanın hayatının son bulduğu Acemoğlu geçidi dondurucu soğuğa yenik düştü. Kocaman bir tepenin tam ortasından, sanki Hz.Ali'nin Zülfikar'ıyla ikiye bölünmüşçesine azametli bir Acemoğlu kanyonunun koynundan akan, nehrin dudakları üzerine bir dantelâ gibi işlenmiş, ismi bile kendi kadar tarih olan bir taş köprü.  “



Gezilecek görülecek öyle yerler var ki güzel memleketimizde... Ne gezmekle ne anlatmakla bitecek gibi değil... 



10 Ağustos 2020 Pazartesi

Erzincan Kemah Gezimiz

Bu bayram Amasya ziyareti dışında bir de Erzincan'da aile ziyaretimiz oldu. Erzincan'da harika vakit geçirdik. Hem aile ile vakit geçirdik hem de gezdik. Hem gurbettekileri ziyaret ettik hem de yeni memleketler gördük. Çeşitli şehirlerde akrabaların olması da güzel bir şeymiş...


Amasya-Erzincan arası 370 km civarı, oldukça düzgün konforlu bir yol. Ancak yol boyu mola verebileceğiniz, ailece dinlenebileceğiniz yer yok denebilir sadece benzin istasyonları uygun görünüyor. Yol boyu dağ bayır gördüğümüz için olsa gerek Erzincan'a girdiğimizde ne kadar bol yeşillik dedik! Doğu denince yeşillik aklımda canlanmıyordu. Bu gezimiz için yayınladığım vlog için lütfen tıklayın: Bademlebuduk  Erzincan Kemah || Kemah Tuzu || Melikşah türbesi

Erzincan şehir merkezinde kaldık. İlk gün çevre köylerde programımız vardı. İkinci gün ise Erzincan'ın Kemah, İliç ve Kemaliye ilçelerini kapsayan bir programa dahil olduk. İlçeler arası mesafeler bana çok uzun geldi. Kemaliye'ye ulaştığımızda Malatya'ya pek de fazla bir mesafe kalmamıştı. Yollar da biraz virajlı idi haliyle...


Melikşah Türbesi

Kemah'a ulaştığımızda il durağımız Kemah Kalesi oldu. Sultan Melik Türbesini ziyaret ettik. Sultan Melik'in mumyalandığını biliyor muydunuz? Görüntüler youtube videomda mevcut!

Sultan Melik'in asası, sancağı da aynı türbede sergileniyor. Sultan Melik Mengücek Beyliği döneminde yaşamış. 


Kemah Hatırası


Kemah Tuzu 

Doğal güzellikleriyle ve kaynaklarıyla zengin yurdumuzun bereketli Erzincan'ında doğal kaynak tuzu da bulunuyor. Kemahtuz.com.tr dağlardan gelen tuzlu su çözeltisinin güneşte özel tuz göllerinde buharlaşması ile kristalleşen tuzların paketlenmesi ile sofralarımıza ulaşıyor. Ben daha önce Kemah tuzu diye bir şey duymamıştım açıkçası... Ağır maden minerallerinin en düşük seviyede olduğu tuzmuş Kemah Tuzu...


Gezimiz Karanlık Kanyon ile devam etti ancak onu da bir sonraki postta anlatayım ne dersiniz?






2 Temmuz 2020 Perşembe

çocuklar için şampuan ve losyon seçimi

Sıcacık bir yaz gününden MERHABA herkese! Bu sıcak yaz günlerinde çocuklar da suyla bol bol vakit geçiriyor, günde en az iki posta banyo vakti oluyor haliyle... Hem onlar sıcaktan bunalmıyor hem de vücutları ferahlıyor. 

Özellikle uyku öncesi banyo hem çocuklar hem de biz yetişkinler için inanılmaz rahatlatıcı oluyor. Çocukların saçlarını her banyoda yıkamıyorum tabi ama yine de neredeyse her gün saçlar da yıkanıyor. Banyo ürünlerinde temiz içerik ve hassas ciltlerine uygun ürünleri tercih etmeye çalışıyorum. Her ikisinin de bebekliğinden beri kullandığım marka Mustela 

Hatta Berke'nin ilk banyosunu da yine blogumda yazmıştım. Göbeği düştükten sonra ilk banyosunu yeni doğan köpük şampuanı ile yaptırmıştık. Çocuk doktorumuzun önerisiyle almıştık ürünleri. 

Çocuklar büyüdü artık ama biz yine Mustela ürünlerine devam ediyoruz. Biri 4, diğeri 10 yaşında ve kullandığımız markanın ürün çeşitliliğinden faydalanarak onlara uygun ürünleri seçiyoruz. 

Mustela Şampuan yenidoğan bakım ünitesinden çıkan bebekler için de uygun içeriğe sahip olduğunu okudum. Göz yakmıyor, tecrübeyle sabit! Cildi kurutmuyor. Paraben içermiyor. 

Banyo sonrası bakım en çok Bade'nin hoşuna gidiyor. Özellikle tatilde güneş, deniz sonrası banyo ve akabinde Hydra Bebe Vücut Losyonu favori ürünümüz. Cildin esnekliğini ve yumuşaklığını koruyor. Çok çabuk emiliyor ve varla yok arası hafif tatlı bir kokusu var. İpeksi tatlı cilt yapısını güneş sonrası da koruyor. 


yeni doğan şampuan


Her iki üründe de pompalı şişeleri tercih ediyorum. Kullanımı çok daha kolay oluyor bence.
Farklı cilt tipleri için de ürün çeşitleri bulunan markanın ürünleri hakkında siz de internet sitesinden araştırma yapabilir ya da doktorunuza ve eczacınıza danışabilirsiniz. 



27 Haziran 2020 Cumartesi

Nedir Bu Açık Süt Modası?

Erken uyumayı deniyorum bir süredir. E tabi vücut alışmış geç saate, hemen uyum sağlayamadı. Ben de bu yüzden tıpkı çocukluğumdaki gibi ballı süt içmeye başladım. Normalde çok fazla süt içme alışkanlığım yoktu. Halbuki severim de. Neyse işte her akşam süt içmeye başlayınca haliyle markette de alışveriş sepetime daha fazla süt eklemeye başladım.



Tam da bununla ilgili bir hikaye anlatacağım size…
Dün markette yine süt reyonunda seçim yapmaya çalışırken yakınımda bir kadın belirdi ve kınayan gözlerle bir bana, bir de elimdeki ambalajlı süte baktı. Ben de dayanamam böyle durumlarda, hemen bir sıkıntı mı var diye sordum. Meğer hanımefendi kutu süt almama takılmış.  Doğal ve organik sütler açıkta satılırken, neden marketten kutu süt aldığımı sordu. Sağlığımız konusunda bu kadar hassasken; ben de ambalajlı ve açık sütler hakkında bildiklerimi tek tek açıklamak istedim.

1- Açık sütler doğal ve organik değildir. Organik sertifikası olmayan hiçbir gıda için organik diyemeyiz.
Piyasada çeşitli markalarla satılan açık sütler var. Bunlar hangi denetimlerden geçiyor, hangi koşullarda üretiliyor bilmiyoruz. Çünkü açıkta satılan sütler denetlenmeyen kayıt dışı sütler. Kaynağını bilmediğiniz, denetimden geçmeyen bir süte doğal denilemez.
2- Ambalajlı sütler katkı maddesi eklenmeden kutulandığından sağlıklıdır.Çiğ sütler tüm dünyada ambalajlanmadan önce ısıl işlemden geçirilir. Böylece insanlarda ciddi hastalık riski oluşturabilecek etkenler sütten tamamen uzaklaştırılır. Açıkta satılan sütler herhangi bir işlemden geçmediği için bu ciddi sağlık riski her zaman var. 
3- Çiğ olarak tüketime sunulan açık sütlerde soğuk zincir sağlanamadığından, tüketiciye ulaşana kadar geçen taşıma sürecinde bakteriler çoğalır.
4- Açık sütler alındıktan sonra evde uzun süre kaynatılır. Bu kaynatma esnasında vitamin ve besin kaybı yaşanır.



Ben tabii ayaküstü kısaca tüm süreci anlattım hanımefendiye. Ki bunları bilmek için uzman olmaya gerek olmadığını, kısa bir araştırmayla ve biraz daha bilinçlenerek bu bilgilere kolayca ulaşabileceğini vurguladım. Ön yargıları kırıldı ve konuşmanın sonunda bana hak verdi. Söylediklerim hanımefendide ne kadar etkili olmuştur, açık süt alma alışkanlığından vazgeçebilir mi bilmiyorum ama en azından bir kişiye daha, doğru bilinen yanlışlar hakkında bilgi verdiğim ve sağlık gibi önemli bir konuda bu yanlışların ne tür tehlikeler barındırdığını anlattığım için mutluyum. Bir yandan da insanlara, araştırmadan etmeden körü körüne bir şeylere inandıkları için de kızıyorum.  Tüm dünyada olduğu gibi, ısıl işlemden geçen ve besin kaybına uğramayan kutu sütlerden güvenle tüketmek varken, macera aramak neden gerçekten anlamıyorum.
Siz siz olun, bilmediğiniz sütleri kullanmayın. Güvenli ve denetimli, ambalajlı sütün rahatlığını bırakıp macera aramayın. Benden söylemesi.


Bir boomads advertorial içeriğidir.

22 Mayıs 2020 Cuma

6+ Aylık Bebek Muhallebisi Tarifleri: Bol Vitaminli, Doyurucu


Minik gurmelere özel, besleyici ve doyurucu bebek muhallebisi Nefis Yemek Tarifleri deneyimli ebeveyn mutfaklarından sizlere hediye! Ek gıdaya geçiş döneminde bebekleriniz için sağlıklı alternatifler arıyorsanız en doğru adrestesiniz!


6 aylık bebek muhallebisi ve takip eden gelişme sürecinde 7, 8 ve 9 aylık bebek muhallebisi
tarifleri, ailenin en özel üyesinin damak tadına uygun, hem lezzetli hem de vitaminli seçenekleriyle
sizleri bekliyor.


Fiziksel yapıya göre şartlar değişmekle birlikte, bebeklerin ek gıdaya geçiş süreci uzmanların
genel kabulüyle 6. ay ve sonrası. Peki, bu dönemde bebeğiniz için en doğru içeriklere sahip
bebek muhallebisi tarifleri nasıl hazırlanır? 


besleyici bebek muhallebisi



Anne sütünden sonra bebeğin gelişimini destekleyecek, sağlığını koruyacak, aynı zamanda keyifle
tüketmesini sağlayacak nefis bebek muhallebileri hangileri? İşte, taze anne babaların bu gibi
kaygılarını giderecek tamamı denenmiş bebek muhallebisi tarifleri bu kategoride! 





Nefis Yemek Tarifleri Bebek Muhallebisi Çeşitlerine Nasıl Ulaşabilirim?


Web sayfamızdan veya tamamen ücretsiz telefon uygulamamızdan bebek muhallebisi tarifleri
inceleyebilirsiniz. Tek yapmanız gereken internet sitemizi ziyaret etmek!
Üst kısımda yer alan Tarifler bölümünden Bebekler İçin kategorisine gelip
Bebek Muhallebisi ve Mama Tarifleri seçeneğini tıklayabilirsiniz.


Daha önce takipçilerimiz tarafından tamamı denenmiş bebek muhallebisi tariflerini bebeğinize
güvenle yedirebilirsiniz. Bu kategoride irmikli bebek muhallebisi, sütlü bebek muhallebisi;
pekmezli, muzlu, bal kabaklı, yulaflı, elmalı, hurmalı bebek muhallebisi, mevsim sebze ve
meyvelerinden hazırlanan özel tarifleriyle sizleri bekliyor!


Anne sütü sonrasında bebeğiniz için takviye gıda niteliğinde sağlıklı,
tamamlayıcı muhallebi tarifleri; hazırlaması ve yedirmesi kolay, iştah açan, kilo aldıran,
gece uykusunu rahatlatan, yolculuk için, gaz ve karın ağrısı için farklı ev yapımı muhallebi çeşitleri,
tarif defterine ekleyerek kişisel arşiv oluşturabilme özelliği sayesinde her daim yanınızda.





Bebek Muhallebisi Tarifleri Hazırlarken Nelere Dikkat Edilmeli?


Bebeğinize muhallebi yedirmek için 6 aylık gelişim sürecini tamamlamış olması gerekir.
Bu dönemde doktorunuz onay verdikten sonra ek gıdaya geçebilirsiniz. Unutulmamalıdır ki her
bebeğin gelişim süreci farklı işler. Bebeğinizin büyüme evrelerini takip eden doktorunuzla irtibat
halinde olmanız ve o onayladıktan sonra muhallebilere geçmeniz çok daha sağlıklı olacaktır.


Ek gıda döneminde, anne sütüne destek bebek muhallebisi yapımı belirli püf noktalarına sahip
önemli bir konu. Peki, bebeğiniz için en ideal tamamlayıcı gıdalar nasıl hazırlanır? Bebeğinizin
yemek saati geldiğinde kısa sürede hazırlayabileceğiniz muhallebiler için ihtiyacınız olan faydalı
bilgileri derledik:



  • Muhallebi hazırlarken bebeğinizin alerjisi olmayan, taze meyve ve sebzeleri tercih etmelisiniz.
Alerjisi olduğunu kullanacağınız ürünü püre haline getirip çok az miktarda tattırdıktan sonra
3 gün içinde eğer bir reaksiyon gelişiyorsa anlayabilirsiniz. Bunun yanı sıra organik meyve ve
sebzeler temin edebiliyorsanız bu en ideali olacaktır.


  • Bebeğinizin sıvı tüketimini dengede tutmak ve yemesini, hazmetmesini kolaylaştırmak amaçlı
hazırladığınız muhallebilerin mümkün olduğunca sıvı olması gerekir.


  • Peki, hangi yiyecekler tercih edilmeli? İlk dönemde besin değeri yüksek ve doyurucu ürünler
seçilebilir. Pirinç, irmik, pirinç unu, süt, elma, muz, hurma, bal kabağı, havuç, kayısı, kabak,
pekmez, bebe bisküvileri iyi bir kaynak olacaktır.


  • Bebek muhallebisi hazırlarken tuz, şeker veya herhangi bir baharat kullanmamalısınız. 


Aileniz için hazırladığınız yemekler bebeğinizin ilk gıdaları için uygun değildir. Ev halkının tükettiği
yemekleri bebeğinize yedirmeyin.


  • Katı malzemeleri muhallebiye eklemeden önce rendeleyebilir, robottan geçirebilirsiniz.
Böylece hazmı çok daha kolay olacaktır. Ayrıca iri parçalar bebeğinizin boğazına kaçabilir,
damak yapısı da gelişmekte olduğu için bu durumu zorlayabilir.


  • Bebek muhallebilerinin içine anne sütü veya devam maması ekleyebilirsiniz.
İnek sütü gibi diğer hayvansal süt ürünlerini 1. yaş sonrasında kullanabilirsiniz.


  • Bebeğiniz acıktığında muhallebiyi yedirmek için az porsiyonlarla başlamalısınız. Alışana kadar
önce tatlı kaşığıyla sonraki süreçte yarım çay bardağıyla devam edebilirsiniz.


  • Eğer bebeğiniz o günkü hazırladığınız mamayı beğenmezse ısrar etmeyin, başka bir gün farklı
malzemelerle tekrar deneyin. Böylece bebeğinizin hoşuna gidebilecek tarifleri deneme yanılma
yoluyla keşfetmiş olacaksınız.




Nefis Yemek Tarifleri Mutfağından 5 Farklı Bebek Muhallebisi ve Mama Tarifi


1) Besleyici Bebek Muhallebisi: Sütlü, İrmikli, Bisküvili


Bebeğinizin damak tadına uyabilecek hem leziz hem de tok tutan bir tarif. Kısa sürede hazırlayıp
bebeğinize yedirebileceğiniz bu tarif oldukça besleyici bir seçim. Anne sütüne ilave, takviye gıda
sürecinde yardımcınız olacak.



2) Bebeklere Gece Muhallebisi 8+ Aylık: Mışıl Mışıl Uyutur!


Gece öğününde uyku öncesi bebeğinize yedirebileceğiniz zengin içerikli bir muhallebi tarifi.
Hem uykusunu rahatlatacak hem de tok tutacak bu tarifi hazırlaması da çok kolay üstelik.
Pirinç unu, irmik, elma, ceviz, fındık ve pekmezle tam bir lezzet bombası!




3) Bebekler İçin Bol Lifli Bal Kabaklı Tatlı Tarifi


Vitamin değeri yüksek, lif kaynağı bal kabağı ile bebeğinize muhteşem bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
Hazmı kolay, gaz yapmayacak bir o kadar da tadı lezzetli bu tatlı, havuç, elma, armut, ceviz,
pekmez ile hazırlandı.




4) Favorisi Olacak: Bebek Tatlısı ya da Kahvaltısı +12 Ay 


Birbirinden faydalı malzemelerle hazırlanan, 1 yaş ve sonrası için ideal bir kahvaltılık tatlı. İçinde
bol proteinli haşlanmış yumurta sarısı, kalsiyum kaynağı ve probiyotik yoğurt, labne, hazmı
kolaylaştıran muz ve lezzet artıran ceviz ile pekmez var, kaçırmayın!



5) 6 Ay ve Devamı İçin Uygun Tok Tutan Bebek Pilavı 


Pirinç, hakiki tereyağı ve içme suyuyla şipşak hazırlayıp bebeğiniz acıkınca yedirebileceğiniz
özel pilav tarifi. Pirincin ek gıda dönemindeki mühim yeri sayesinde güvenle uygulayabilirsiniz.
Dilerseniz mevsiminde meyve veya sebze rendeleriyle tarifi zenginleştirebilirsiniz.


9 Nisan 2020 Perşembe

bal kabaklı tatlı

Ablamın nefis mi nefis bir tarifi ile daha karşınızdayım. Anneciğim dillere destan bir şekilde hamarattı. Allah rahmet eylesin. Ablalarımın ikisi de maşallah yine pek hamarat. Ben de mutfağıma güvenirim ama onlar kadar iddialı değilim, ben daha çok yemek üzerine :)


bademlebuduk



Bal Kabaklı Muhallebili Tatlı 


  • 3 su bardağı süt
  • 1 kaşık nişasta
  • 2 kaşık un
  • 1- 2 kaşık şeker



  • Bal kabağı ve şeker
  • 1 paket petibör bisküvi


bal kabaklı tatlı, bal kabağı, muhallebili tatlı,


Tatlının hazırlanışı öyle kolay ki, birkaç satırda hemen anlatacağım:

Bal kabaklarını, normal tatlı yapar gibi ama daha az şekerle pişiriyoruz. Blender ile ezerek püre haline getiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. İsterseniz bir gün öncesinden de hazırlayabilirsiniz. 
İlk önce muhallebi malzemelerini bir tencereye alıyoruz ve topaklanmasına fırsat vermeden sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Ilımaya bırakıyoruz.

Tatlı kabımıza bir sıra bisküvi, üstüne muhallebi ve tekrar bisküvi - muhallebi şeklinde devam ediyoruz.
En üste de bal kabağı püremizi koyuyoruz. Dilerseniz üstünü hindistan cevizi ya da fındık - ceviz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

bademlebuduk

Buzdolabından çıkararak buz gibi servis etmenizi öneriyorum.
Afiyetle....




3 Nisan 2020 Cuma

evde 20. gün

Evde üçüncü haftayı da bitirmek üzereyiz. Evde sıkılanları hala anlayamıyorum ben... Ev işleri, yemek, çamaşır, çocukları doyurma derken ben günün nasıl geçtiğini fark etmiyorum bile!


badem ve annesi


Bir de evde olmayı dizi ve film izlemekle özdeşleştirenlere bakıyorum, nasıl bir sakinlik nasıl bir his acaba bilemiyorum. Neyse ben halimden şikayetçi değilim, Allah sağlık versin de...

Şu son birkaç günde tavsiye edilen filmler, müzikler, evde kalmayı kendiniz için fırsata dönüştürün gibi videolar açıyorum sabahları. Kahvaltı hazırlarken 15-20 dakika kadar izleyebileceğim uzunlukta videoları seçiyorum. 
Bu videoların bana kattığı bir şey oldu: Günlerimi planlıyorum! 
Kahvaltı sonrası o gün için yapmam gerekenleri telefonumun notlar bölümüne yazıyorum. Yaptıkça maddelerin yanına tik atıyorum. İş çok zaman da çok aslına bakarsanız... 

Sizinle bugün için aldığım notlarımı aşağıda paylaşıyorum. Elbette bazı maddeler kemik maddeler, çünkü ev işleri!!! Belki size de faydası olur diye ekledim. Umarım olur. Karantina günlükleri diyelim bunlara...


karantina

Ah şu ev işlerinden bıktım da bıktım diye söyleniyorum!!! Sonra kendimden utanıyor, tövbe tövbe diyorum. Çok şükür suyumuz, elektriğimiz var. Temizlik yapmak için deterjan, sirke her şeyim var, bir zaman ayırmak, güç harcamak mı zor geliyor diye kızıyorum kendime :)
Zaten bu yaşadıklarımız da şükürsüzlüğümüzden başımıza geldi diye düşünmekten alamıyorum kendimi... Siz de farkında mısınız herkes evinde, parası olan yiyor içiyor evinde, parası olmayan az yiyor, belki ısınamıyor. Fakat bu virüsten önce böyle miydi???????????????


  • Herkes, hepimiz gittiğimiz lüks mekanları, şık restaurantları, pahalı tatilleri birbirimizin gözüne sokmadık mı?
  • Guccileri, Michael Korsları yüz tane etiket koyarak gözümüze gözümüze sokmadık mı?
  • Baby shower, cinsiyet partisi, bez bırakma partisi ile bebeği olmayanların, olamayanların gözüne sokmadık mı?
  • Son model cep telefonlarımızın markas, ah aynadan yansımış tüh tüh demedik mi?


Şimdi bunların hepsi değersiz. Evimizde en pahalı çantamızı takıp, en ökçeli ayakkabımızı giyerek 2020 ilkbahar yaz koleksiyonunun en sükseli parçaları ile T-bone yerken selfie mi çekelim????

Şu anda hava atanlardan güney sahillerindeki lüks yazlıklarına kaçanlar her kesimden insan tarafından ''CAHİL'' diye adlandırılıyor. İstemeden de olsa virüsü yayıyorlar malum...

Lüks evlerde, ada mutfaklarıyla kuzu kapama ya da ahtapot pişirme tekniklerinden bahsedenler de vardır şu günlerde belki, bana denk gelmedi ama...

Siz ne dersiniz, abartıyor muyum, görüşlerinizi merak ediyorum.




30 Mart 2020 Pazartesi

evde 16.gün

Malum virüs münasebetiyle günlerdir evdeyiz. Evde günler zor geçiyor... Ama her ne olursa olsun hastanede olmaktan, bir yakınımın hasta olmasından ya da bir kayıp yaşamaktan iyidir diyorum, hamd ediyorum.  


Evde olmak mı beni yoran yoksa belirsizlik mi bilemiyorum... 
Geçip giden günler saatler, normalde yani virüsten önce mümkün değil duramam, duvarlar üstüme üstüme geliyor derken şimdi evdeki koltuklarla, beyaz eşyalarla konuşur hale geldim :) Tabi çocuklardan fırsat bulursam :))
coronavirus blog

Eski fotoğraflara bakıyorum, özgürlüğün tadını yeterince çıkarmış mıyım acaba? Yoksa özgürlüğümün kıymetini mi bilmemişim... 

Çokça düşüneyim, felsefe yapayım, kendimi hayatımı sorgulayayım diye bir derdim yok tabi! Zaten vakit de yok hala bunca olana rağmen!! (şükürsüzlüğe balar mısınız) Yok yok her şey var, şükürler olsun. 
Sadece özel olarak düşünmeye, sorgulamaya vakit harcamadım.

Şu günlerin geçeceğini biliyorum. Neler geçmedi ki... 

İlk günler bir elimde süpürge diğerinde çamaşır suyu - bez gezerken ne kadar gereksiz yorulduğumu fark ettim. Hep koşturmak istemiyorum artık! Epeydir istemiyordum ya zaten bunu :) Her ne kadar işim gücüm olmasa da hep meşguliyet yaratmaya programlamışım kendimi, kendimizi...

Evi süpürmekten, dışarıdan gelen market alışverişlerini sirkeli suyla silerken keyif almaya çalışıyorum, olay olmuyor kabul :)

Hani bazı işler vardır; hep yapmak istersiniz ama zaman bulamazsınız, hep aklınızdadır, ama hep ondan daha daha önemli işleriniz olur ya! 

Aman nazar etmeyin, sizlere de belki bir ışık olur diye yazıyorum, enerjiniz, enerjim yükselsin diye...


  • Anılar 9 albümünü hep baştan sona dinlemeyi istiyordum, geçen gün yemek yaparken dinledim, çok iyi geldi. Çocukluğuma döndüm sandım, çünkü albümde şarkıların sırasını dahi unutmamışım...



  • Gelinliğimi bulup çıkarmak hatta denemek istiyordum yıllardır. Buldum valla, denedim biraz da zorlayarak girebildim içine :)

koronagünlükleri


  • Dantel çeyizlerimin çoğunu kaldırmıştık, bilmiyorum kaç yıl oldu! Bohçaları açıp baktım tek tek hepsine... Birkaç parça ayırdım, ölümlü dünya, gözümün önünde dursun birkaç tanesi bari dedim.



  • Avizeleri hiç silmemiştim, sildim, çok da zor değilmiş.

Koltuk örtülerini çıkarıp yıkıyordum ama ben takmıyordum, onları da takmayı becerdim (şöyle böyle diyelim)
Ev işleri bana hep uzaktı, bu 16 günde ve belirsiz bir süre daha yardımcı anneannemiz de izinli olduğundan ev işleri tümüyle bana kaldı anlayacağınız zor durumdayım... 


  • Bade hep birlikte zumba yapalım diyordu, ona da vakit ayırdım. Benim de çok hoşuma gitti. 

  • Arkadaşlarımı her gün aradım, whatsapp görüntülü sohbetler favorimmmm

Çocuklarla Oyuncak Hikayesi 1-2-3 izledik. Nemo izledik. Bunları Bade ile zaten izlemiştik ama unutmuş!!!! Berke'yi görseniz Woody ve Buzz Işık Yılı maceralarında ağlamaklı oluyor, nasıl üzülüyordu kuzum... 


Korona günlükleri olarak başladığım yazının da devamı gelecek tabi... Hatta daha detaylı, daha derin düşüncelerimi sizinle paylaşacağım. Ama önce bu yazıma pozitif enerjilerinizi gönderin lütfen...

Şimdilik havalar serin gidiyor. Bahar havası geldiğinde evde nasıl duracağız merak ediyorum. Yoksa bu kadar evde kalmışken dışarı çıkmaya mı çekineceğiz, ne dersiniz?


Şu anda ben Sabahattin Ali İçimizdeki Şeytan okuyorum.
Bade 7 kitap okudu, evde kaldığı sürede, şimdilik...

Bade'm canım kızım, 30.Nisan'da okullar açılacak diye öyle mutlu ki.... 
Televizyonda uzaktan eğitimin 30.Nisan'a kadar uzatıldığını öğrenince sevindi yavrum, sonuçta bu onun için bir belirli durum, tarihe dönüştü, 30.Nisan'dan sonra açılacak diyerek bardağın dolu tarafını gördü. (şükür) (çok şükür)

Son olarak;;;;;;;;;;;;;;;;
Mazhar Alanson'un bir filmi vardı, 80'li yıllarda, böyle bir değişik filmdi. Onu bulup izlemek istiyorum. Bilen varsa yazsın lütfen :)

ve Amelie tekrar izlemek var öncelikli planlarımda. 














19 Mart 2020 Perşembe

en pratiğinden kelle paça çorbası

Bazıları çok ama çok sever bazıları ise kokusundan dahi tiksinir! Arası yoktur yani: kelle paça çorbası... Birkaç yıldır eşim çok sever, sabahları bile erkenden kalkar gider Paçacı Mahmut / Fatih’e; hatta çocuklara da içirir. Neyse ki çocuklar da seviyor tadını...

gümüşhacıköy'de hayat

Hastalıklara karşı koruyucu, bağışıklık sistemini güçlendirici bu mucize besini eğer çocuklarım ve eşim seviyorsa ben neden yapmayayım diyerek yola çıktım. İlk işim Hamide hanıma sormak oldu paça çorbası biliyor musunuz? Birkaç tarif araştırarak mahallemizin sakatat uzmanına gittim. Kelle etini ve paçaları temizleyerek düdüklüde haşlamak Hamide hanımın işi geri kalan da benim şeklinde ilerleyerek bugünlere geldik.

* 4 adet paça
* Bir el büyüklüğünde kelle eti
* 2 bütün soğan ve sarımsak

Paça ve kelle eti temizlenerek düdüklüde en az 2 saat pişiyor. Tel süzgeçle süzüyor ve suyumuzu ayrı bir kaba alıyoruz. Düdüklüye koyduğumuz soğanlar - bütün halde- kaynarken kokmasını önlüyor ya da kokuyu minimuma indiriyor diyelim.



Kelle Paça çorbası

İki kaşık un kavrulur, tereyağ eklenir. Paça suyu ılık olarak kavrulmuş unun üzerine eklenir. Devamlı karıştırılır. Yarım limon suyu ile bir yumurta sarısı çırpılır. Kaynayan çorbadan ılıştırarak terbiyesi eklenir. Kelle eti küp küp doğrayıp paça etleri mutfak makası yardımıyla kesilip çorbaya katılır.


Çorba dışında bir miktar da daha sonra kullanmak üzere bir kap buzluğa ayırıyorum. Bir miktar da ertesi gün çocuklara pilav yapmak için paça suyu ayırıyorum.

Sadece çorba değil pirinç pilavı ve erişte için de paça suyu kullanıyorum.


Gördüğünüz gibi son derece pratik bir tarif oldu:)  Sizin  için kelle paçayı temizleyecek ve haşlayacak dostlar edinin!!!!
Amasya’ya gittiğimizde de çocuklara paça çorbası yapmıştık, videosu yukarıda!!! Orada da sağ olsun kayınvalidem ince işleri halletmişti. Video hemen yukarıda, biraz da sohbetli ...

Sağlıkla kalın